La transición al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el sistema corporal experimenta cuando elige como fuente de las grasas como primordial recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma gradual, puede dividirse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/