ผัดกระเทียมสับกับน้ำมันรำข้าวให้พอหอม จากนั้นก็ใส่ไข่ลงไป ผัดให้ไข่แตก จากนั้นก็ฉีกใบเหลียงลงไปผัด (เลือกใบเหลียงใบอ่อนๆ ล้างน้ำสบัดให้สะเด็ดน้ำ) เป็นเมนูที่บอกได้ว่าอร่อยมากๆ ด้วยรสชาติของซี่โครงหมูผสมกับเครื่องหมักตามสูตรของแต่ละคน ทำให้เมนูนี้สามารถทานได้ทุกวันเลยก็ว่าได้ ตักน้ำยำราดหน้าไข่ที่เตรียมไว้ หั่นหอมแดง โรยหน้ารับประทานคู่กับข้าวต้มกุ๊ยจะอร่อยมาก หากคุณชอบกินผัดวุ้นเส้นอย... https://chaunceyi173uuu4.blogs100.com/profile